Fregar a mano vs. lavavajillas: ¿qué opción es más eficiente?

¿Qué consume más energía: fregar a mano o usar el lavavajillas?

Ante este eterno debate, lo cierto es que no existe una única respuesta, ya que la eficiencia depende tanto de los hábitos del usuario como del tipo de lavavajillas. 

Lavar a mano puede parecer más ecológico, pero en la práctica suele implicar un mayor consumo de agua y energía si no se hace de forma eficiente. En cambio, un lavavajillas con la etiqueta A, bien utilizado y con la carga completa, suele ser una opción más respetuosa con el medio ambiente.

El lavavajillas ahorra hasta un 50 % más de agua que lavar a mano

Un estudio llevado a cabo por la Universidad de Bonn (Alemania), que analizó durante ocho años los hábitos de consumo de 200 hogares en Alemania, Italia, Suecia y el Reino Unido, concluyó que el lavavajillas suele ser más ecológico que el lavado manual.

En Italia, los hogares usaron 5.600 litros y 100 kWh solo para el prelavado, mientras que en Suecia descendieron a 3.100 litros y 60 kWh. Lavar a mano puede requerir entre 33 y 440 litros por carga, con un consumo medio estimado de 100 litros, frente a los 13 litros que emplea un lavavajillas moderno.

Esto representa un ahorro del 50 % en agua y del 28 % en energía utilizando lavavajillas.

Malos hábitos en los hogares

Aunque, en general, lavar a máquina es más eficiente desde el punto de vista energético, el uso que se haga del electrodoméstico influye en su impacto ambiental. De hecho, los científicos se sorprendieron al observar que entre el 20 y el 40 % de los platos nunca llegan al lavavajillas, ya que muchos se enjuagan individualmente con agua corriente antes de ser lavados.

Además, el estudio detectó errores comunes entre los consumidores europeos, como el prelavado innecesario de platos y cubiertos o el uso del lavavajillas con cargas poco optimizadas. Aun así, y pese a estas malas prácticas domésticas, el lavavajillas sigue siendo más eficiente que lavar a mano en la mayoría de los casos. 

Pros y contras de lavar a mano o con lavavajillas

Aquí te presentamos algunas ventajas y desventajas de lavar a mano o con lavavajillas para ayudarte a comparar mejor ambas opciones:

Consejos para optimizar cada método

Sea cual sea el método que elijas, te dejamos un par de consejos para que puedas lavar de forma más eficiente, tanto a mano como con lavavajillas.

Lavar a mano de forma más eficiente: 

• Si no tienes dos pilas, utiliza un barreño con agua y jabón para lavar y otro con agua limpia para enjuagar. Así ahorrarás agua y energía.
• Lo ideal es lavar los platos lo antes posible para evitar que los restos de comida se resequen y sean más difíciles de quitar. 

Lavar de forma más eficiente con lavavajillas:

• Llena el lavavajillas por completo para optimizar el consumo de agua y energía, pero evita sobrecargarlo para asegurar un lavado eficaz.
• Usa un detergente adecuado y dosifícalo correctamente: poner más no mejora el resultado y usar menos puede dejar restos.